© 2023 by Bottega di Brontolo.

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black YouTube Icon
  • Black TripAdvisor Icon

Ristorante Italiano Bottega di Brontolo | Budapest, Wekerle Sándor utca 5, 1051 | +36706114970

Szilveszteri LAKOMA

-

Bottega di Brontolo

 

Szilveszteri Menü 2017

2016.12.31

 

ÜDVÖZÖLŐ APERITIVO

Üdvözölő falatok: vegyes ízelítő: pirítós kaviárral, lazaccal és kardhallal; tonhal carpaccino és felvágott kóstoló.

_

 

 HAL VAGY HÚS MENÜ VÁLASZTÁS SZERINT:

------------------ HAL MENÜ -----------------

 

ANTIPASTO

 

Álsügér pörkölt, kagylóval menta aromával

 

ELSŐ FOGÁS

 

Tintahal tintás rizottó pirított szépiával

 

FŐÉTEL

 

Fekete keszeg szelet gyömbér ízű fekete pürével, articsóka rózsával

 

 

------------------ HÚS MENÜ -----------------

 

ANTIPASTO

 

Marha cannolo nápolyi bivalymozzarella-, szárított paradicsom- és rukkolával töltve, gombával és fehér szarvasgomba forgáccsal

 

ELSŐ FOGÁS

 

Vaddisznó ragus pappardelle karamellizált almával

 

FŐÉTEL

 

Konfitált borjúpofa Barbera mártással, tárkonyos mángold krémmel

_

 

SZERENCSEHOZÓ

 

Cotechino (főtt olasz kolbász) lencsével

 

 

DESSZERTEK

 

Tiramisu

 Szicíliai cannolo

 Panettone mascarpone krémmel

 

 Víz, kávé és keserű

 

 Egy pohár Valdobbiadene DOCG prosecco, mint welcome, egy pedig az éjféli koccintáshoz

 

 Ár 22.000 Ft / fő, kivéve a többi italt

 

 A vacsora 20:00 órakor kezdődik

 

Asztalfoglalás: +36 70 611 49 70, bottegadibrontolo@gmail.com

... B Ú É K !!!